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多瓣黑蒜与独头黑蒜区别

点击次数:   更新时间:17/12/15 11:25:12     来源:关闭分    享:

  黑蒜健康、安全、价廉受到广大销售费的青睐,是采用新鲜的优质生蒜,不加任何化学处理放在高温高湿的发酵箱里发酵90天,让其自然发酵制成的食品。多瓣黑蒜与独头黑蒜区别大家一起来了解一下吧:

  1、独头黑蒜比多瓣黑蒜的个头更大,独头黑蒜只有一瓣,而多瓣黑蒜则可以分为十二瓣和十四瓣。

  2、多瓣黑蒜一般多作为保健食品食用,而独头黑蒜的营养价值比它还要高,功效更强。

  3、因为独头黑蒜比多瓣黑蒜的个头更大,所以在制作时,所需要的发酵时间更长,发酵工艺也不相同。

  4、独头比多瓣黑蒜在口感上更酸甜一些,更适合食用,被更多的消费者所接受。

  多瓣黑蒜与独头黑蒜最明显的区别就是一个里面分瓣,一个是整个的,不过他们的口感和效果是一样的,只是形态不太一样。黑蒜比起普通大蒜口味更好,可以当作小零食,欢迎喜欢的朋友前来购买。


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